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sexta-feira, 6 de janeiro de 2012

Desintoxicação com Alimentação Viva e Feldenkrais - Por Kaelash Neels - Parte 3



Como diz a palavra, os alimentos vivos são cheios de vida, cheio de enzimas. É o alto teor de enzimas nos alimentos vivos, que o diferencia de um alimento cru. Uma enzima é uma substância produzida por um organismo vivo que age como um catalisador para provocar uma reação bioquímica específica. Enzimas aceleram a reação nas células. A maioria das enzimas são proteínas que têm atividade biológica. Algumas enzimas controlam as reações dentro das células e algumas, como as enzimas envolvidas na digestão, fora delas. Há 5.000 enzimas citadas, mas muitas mais existem. Cada uma tem pH e temperatura perfeitos. Você sabia que cerca de 80% da nossa energia é consumida na digestão dos alimentos? Se você comer alimentos vivos, têm mais energia, porque os alimentos ricos em enzimas tiram a necessidade do corpo de gastar energia para produzir as enzimas em si. Quanto mais é necessário energia para digerir alimentos, menos energia para a função metabólica. A morte é sempre o resultado da deficiência das enzimas metabólicas.

Enzimas aumentam os nossos níveis de energia, o que equivale a maior capacidade de combater as doenças; elas também ajudam a reduzir a inflamação e acelerar a cura. O que você pode fazer para apoiar o corpo a produzir mais enzimas metabólicas? Restringir suas calorias comendo alimentos vivos. O estudo mais conceituado hoje para a saúde é a restrição calórica, o que resulta em longevidade e saúde em geral. Recomenda-se a desintoxicação de seu corpo de 3 a 4 vezes por ano e o aumento da ingestão de enzimas.
Então vamos voltar a olhar para a diferença entre uma alimentação viva e um alimento cru. Castanhas e sementes são exemplos de alimentos crus que contêm apenas uma pequena parte de enzimas e, portanto, são relativamente difíceis de digerir, mas elas têm o potencial de se transformar em um alimento vivo. Como? Por hidratação e germinação que ativa as enzimas já existentes nelas. Podemos até aumentar ainda mais a sua digestão e energia potencial ao liquidificá-las e fermentá-las. Estas são técnicas comuns no estilo de vida da alimentação viva. O que nos leva a pensar se existem enzimas nos alimentos cozidos. Não, pois no processo de cozimento uma grande parte dos nutrientes dos alimentos são destruídos. A seguir, mais informações:

Alimentos Vivos x Cozidos

Alimentos Cozidos

  • O cozimento destrói as vitaminas e as enzimas 
  • Os minerais são alterados, tornando-se indigestos e indisponíveis 
  • As proteínas são destruídas/alteradas 
Benefícios dos Alimentos Vivos
  • Mais nutrientes 
  • Menos toxinas 
  • Menos doença 
  • Menos gorduras/calorias 
  • Todos os alimentos vivos são ricos em enzimas, e mais fáceis de serem digeridos. 
  • Nem todos os alimentos crus são bons e nem todos os alimentos vivos são utilizados no Estilo de Vida da Alimentação Viva 

Os Alimentos Básicos do Estilo de Vida da Alimentação Viva

  • Frutas e Verduras 
  • Sopa Energética 
  • Castanhas e Sementes Germinadas 
  • Alimentos Fermentados (ex.: Chucrute) 
  • Alimentos batidos no liquidificador 
  • Suco de Grama do Trigo 

Alguns Componentes Básicos do Estilo de Vida da Alimentação Viva:

  • Alimentação Viva 
  • Exercício 
  • Respiração 
  • Relaxamento 
  • Cultivo de brotos e germinados 
  • Desintoxicação 


Então, se você deseja eliminar medidas, livrar-se da dor e do sofrimento e aumentar os seus níveis de energia, venha se juntar a nós durante esta desintoxicação em São Francisco Xavier onde o nosso lema é o que a Dra. Ann Wigmore, disse: "SE VOCÊ SE RECONECTA COM A NATUREZA, SEU CORPO IRÁ CUIDAR DE SI MESMO".

Leia também:

Desintoxicação com Alimentação Viva e Feldenkrais - Parte 1

Desintoxicação com Alimentação Viva e Feldenkrais - Parte 2




Kaelash Neels nasceu na Alemanha em uma família na qual yoga era praticado como um estilo de vida. Depois de mudar-se para os Estados Unidos, obteve graduação em Psicologia Somática na Universidade Estadual de Sonoma. Tem formação em Orientação Nutricional pela Faculdade de Bauman, na Califórnia, e é certificado Terapeuta e Instrutor de Yoga. Após concluir sua profissionalização de quatro anos no Programa de Treinamento Feldenkrais, foi Certificado pelo Feldenkrais Guild®da America do Norte (FGNA – www.feldenkrais.com). Atualmente é Co-diretor do Instituto Ann Wigmoreem Porto Ricoonde, desde 1999, tem ajudado pessoas a superarem os desafios de doenças severas como câncer e diabetes, e atingirem uma saúde vibrante e cheia de vitalidade. Há mais de 10 anos é Lifestyle Coach, combinando profundamente as expertises de ViniyogaTerapia, MétodoFeldenkrais® e Nutrição Viva em programas personalizados – trazendo esta prática inovadora para o Brasil, onde atende indivíduos e grupos que desejam mover-se da dor e sofrimento para uma saúde vibrante e plena.


Participe da Semana de Spa em São Francisco Xavier/SP, na Fazenda Gaia
Detox com Alimentação Viva e Método Feldenkrais
Com Kaelash Neels e Jane Susie Cardoso Almeida  
De 24 à 29 de janeiro de 2012

Experiência alimentar de cinco dias com alimentação viva - alimentos crus e germinados. Aprenda, emagrecendo, como fazer este alimento nutritivo.
Aulas especiais sobre Feldenkrais - método corporal que ajuda a desenvolver melhor postura, coordenação e respiração. Está cada mais conhecido na neuropsicologia devido ao seu potencial de melhorar a vida.

"Tornar o impossível, possível, o possível fácil e o fácil elegante.
Minha intenção não é gerar corpos flexíveis, mas sim mentes flexíveis.  Meu objetivo é desenvolver a cada pessoa sua dignidade humana". Moshe Feldenkrais 

terça-feira, 27 de dezembro de 2011

Desintoxicação com Alimentação Viva e Feldenkrais - Por Kaelash Neels - Parte 1

É hora de emagrecer, rejuvenescer e restabelecer a vitalidade! 


Você sabia que a causa de quase todas as doenças é desnutrição, toxicidade e estresse?

Se para você é difícil sair da cama pela manhã, se precisa de café para se manter desperto durante o dia, sofre de dores de cabeça, insônia, excesso de peso ou se sente sem energia, este é o momento certo para você desintoxicar seu corpo, alimentá-lo e se livrar do estresse do dia-a-dia.



Estamos expostos às toxinas, causadoras de muitas doenças e conhecidas por serem cancerígenas (têm o potencial de causar câncer). Elas fazem parte de nossas vidas e são encontradas em medicamentos de balcão ou por prescrição médica, drogas recreativas como álcool, nicotina, cafeína e outros. Pela ingestão de metais pesados, pesticidas, herbicidas e hormônios na comida e água. Absorvemos as toxinas ambientais em postos de gasolina, na pintura de nossas casas, em limpeza a seco, purificadores de ar; como também, na maioria dos colchões e roupas de dormir que podem apresentar compostos químicos perigosos para a saúde, bem como, móveis, cosméticos e materiais de construção que contém formaldeído- produto químico que dificulta a respiração e relaciona-se com câncer de pulmão, cérebro e leucemia. 
As toxinas se acumulam em nossos corpos e, por vezes, nos sentimos doentes e cansados sem nem mesmo sabermos o verdadeiro motivo. É claro que temos de reduzir as toxinas, o quanto possível, que ingerimos através das drogas, da comida e da respiração, mas isso não é suficiente! Se você quer alcançar uma ótima saúde, precisa desintoxicar o corpo, de forma regular, fazendo uma desintoxicação. A invasão de toxinas é inevitável, portanto, a desintoxicação é uma obrigação!
Mas para o corpo não é suficiente apenas um desintoxicação. Você também deve alimentá-lo corretamente. Segundo pesquisas, oito em cada 10 pessoas que estão acima do peso também são desnutridas. Durante uma desintoxicação você ingere alimentos de baixas calorias, alcalinizantes, ricos em fibras e água os quais eliminam as toxinas para fora do seu sistema e reabastece seu corpo com todos os nutrientes corretos, tais como vitaminas, minerais, proteínas, enzimas, co-enzimas e ômega 3. Todos os alimentos que você ingere durante uma desintoxicação são fáceis de digerir, e oferecem ao seu corpo um descanso a fim de que toda a energia vital possa ser usada para desintoxicar e reconstruir seu sistema. Durante a desintoxicação você pratica a respiração profunda ao ar livre e faz exercícios agradáveis que ajudam a liberar toxinas ao pressionar os órgãos para aumentar a circulação e melhorar o fluxo de linfa através do corpo. A linfa transporta os resíduos para fora do corpo e ajuda no processo de cura. As práticas durante o processo de desintoxicação resultam em uma melhor digestão, potencializa a assimilação dos nutrientes essenciais e elimina resíduos e toxinas; além disso, você aprende como manter o seu corpo e cólon limpo para o futuro.


Kaelash Neels nasceu na Alemanha em uma família na qual yoga era praticado como um estilo de vida. Depois de mudar-se para os Estados Unidos, obteve graduação em Psicologia Somática na Universidade Estadual de Sonoma. Tem formação em Orientação Nutricional pela Faculdade de Bauman, na Califórnia, e é certificado Terapeuta e Instrutor de Yoga. Após concluir sua profissionalização de quatro anos no Programa de Treinamento Feldenkrais, foi Certificado pelo Feldenkrais Guild®da America do Norte (FGNA – www.feldenkrais.com). Atualmente é Co-diretor do Instituto Ann Wigmoreem Porto Ricoonde, desde 1999, tem ajudado pessoas a superarem os desafios de doenças severas como câncer e diabetes, e atingirem uma saúde vibrante e cheia de vitalidade. Há mais de 10 anos é Lifestyle Coach, combinando profundamente as expertises de ViniyogaTerapia, MétodoFeldenkrais® e Nutrição Viva em programas personalizados – trazendo esta prática inovadora para o Brasil, onde atende indivíduos e grupos que desejam mover-se da dor e sofrimento para uma saúde vibrante e plena.


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De 24 à 29 de janeiro de 2012

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